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吃一包方便面,对身体真的有这么大危害吗?

63785阅读紫风依然
抖音上的几个爆款方便面做法,你都学会了吗?话说,小编每次想尝试抖音爆款方便面时,都会想起“吃一包方便面需要32天来解毒”这句话,最后都果断放弃。不过,方便面的危害真有这么大吗?方便面的组成部分现在市面上常见的方便面,无外乎由“面饼+调味包(酱和粉)+脱水蔬菜”组成,就这三大组成部分,我们分别来分析其包含的影响健康的成分。面饼面粉的成分主要包括小麦粉、淀粉、精炼植物油(含维生素E)、谷朊粉、食用盐、味精、碳酸钠、三聚磷酸钠、核黄素、姜黄素、栀子黄(天然色素)等。其中要注意的是,面饼制作过程中所使用的精炼植物油,其热量和脂肪含量远低于汉堡、薯条等高脂肪食物,因此所泡面是“垃圾食品”,多少有点冤枉。面饼为何要做成弯的呢?
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首先,如果方便面是直的,占用的空间会变大,弯曲的外形则可以在较小的空间内放入更多的面条,这样既经济又实惠。其次,面条弯曲后,方便面两头会有很多空隙,在煮面的时分,面条与水的接触面积变大,可以减少煮面的时间。最后,面饼大多很脆,假如做成直形面条很容易断裂,不利于运输。调料包
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主要含有精炼植物油、酿造酱油、葱、大蒜、食用牛油、芝麻油,以及三聚磷酸钠、食用香精、焦糖素、香辛料、辣椒红等食品添加剂。虽然一眼望过去有太多的食品添加剂,但不是所有的食品添加剂都是有害的。目前我国食品添加剂主要有23个类别,2000多个品种,包括在方便面中常用的着色剂、抗氧化剂、增味剂、防腐剂、香料等等。而凡是通过质量检查的方便面中所含的食品添加剂,都不存在添加剂超标的情况。蔬菜包最后一个蔬菜包,除了一丁丁点脱水的大葱、胡萝卜、香菇和牛肉渣之外,还有食用盐、味精、柠檬酸、三聚磷酸钠、香辛料等调味品和食品添加剂。由此看来,蔬菜包能对人体造成的危害,也是微乎其微。最重要的危害
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其实,吃方便面要通过32天来解毒一说,完全是耸人听闻。但方便面最大的问题是——没!营!养!如果长时间吃方便面,很有可能会出现便秘、营养不良等诸多健康问题。
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