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为什么有的人一喝酒脸就红?

38593阅读小白课代表
现在无论是家庭聚会还是社交应酬,人们都会饮酒助兴。有的人酒量好,有的人酒量差。还有的人一沾酒,脸就红了。那为什么有的人喝点酒脸就红了呢?喝酒脸红是一种酒精性脸红反应
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酒精性脸红反应,是饮酒后出现的脸红现象。半数亚洲人在饮酒后会出现这种亚洲红脸,在其他种族里却很少见到,这是基因导致的,亚洲人乙醛脱氢酶基因出现变异,导致体内不足,欧美人士却极少有变异,乙醛脱氢酶相对较多。喝酒容易脸红的原因是什么?
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各种各样的酒都是含有酒精,即乙醇。喝酒后,酒精在肝脏内被分解代谢。人体自身有两种不同的酶(乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶) 参与酒精的代谢。酒精的乙醇先经过乙醇脱氢酶的作用,转化为乙醛,进而在乙醛脱氢酶的帮助下转化为乙酸,乙酸最终被转化为二氧化碳、水和脂肪,排出体外。脂肪,是酒精代谢产生的能量在体内储存的形式,这也正是喝酒引起啤酒肚、脂肪肝的原因。喝酒不脸红的人,这两种酶的功能都相对比较完善,能及时把酒精代谢出去。而喝酒脸红的人,乙醛脱氢酶基因存在变异,功能有缺陷,这就导致乙醛不能及时转换为乙酸,乙醛累积造成毛细血管扩张,出现脸红。喝酒脸色是红还是白跟酒量有关系吗?
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如果一个人喝酒后脸色没什么变化,那这个人体内的酶活性高,能及时将酒精分解。而喝酒后脸很快就变红,说明分解的乙醛没有及时转化,在体内积聚从而引起脸红,亦称为潮红,这是血管扩张的表现反应。脸变红与否是由酶决定的。不管是喝酒脸变红还是不变,在酒量上也较难区分,因为每个人还是有一定差异的,但一般来讲,喝酒脸色没什么变化的人相对酒量会更大。喝酒脸红的人肝脏更危险喝酒脸变红的人由于乙醛脱氢酶活性低导致乙醛转化代谢慢从而使肝脏伤害更大。长期大量饮酒,会引发酒精性肝病,甚至会肝硬化,对自身身体健康造成极大的威胁。如何降低酒精对健康的损害?1、喝酒前喝些牛奶喝酒前,喝一些牛奶可以对胃黏膜起到一点保护作用,相比空腹饮酒牛奶能减缓酒精吸收速度,还能减少酒精对胃黏膜的刺激。2、喝酒时别掺汽水在喝酒过程中,有些人为了稀释酒精,习惯掺点汽水,或者喝点可乐。殊不知,汽水中含的二氧化碳会刺激胃黏膜,加快酒精的吸收速度,不仅不利于解酒,反而会加重身体的不适。3、醉酒后,不宜浓茶解酒有些人喝醉后,会喝浓茶来解酒。浓茶里的茶碱会引起血管收缩,升高血压,并不是解酒醒脑的好选择。4、吃一些酸味的水果可以解酒。因为水果里含有机酸,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
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